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煎食工藝復興運動，正在「油係人煎」如火如荼的展開。如果說，「慕鈺華三星蔥油餅」的成功，代表的是對食材的用心態度被世人認同；那麼，現在的慕鈺華「油係人煎三星蔥油餅」係列，則要帶給世人一門追求完美淬煉昇華過的煎食藝術。